Le Maître des Saveurs : La vie d'Auguste Escoffier Description
.Titre: Le Maître des Saveurs : La vie d'Auguste Escoffier
Année d'édition: 2001
Etat: Occasion - Très bon
ISBN : 9782877064002
Commentaire: Salissures sur la tranche. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives.
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Ce que nous ne vendons pas nous le donnons, ce que nous ne donnons pas nous le recyclons.Si chaque vie est un roman, celle d'Auguste Escoffier aurait pu constituer plusieurs tomes. Michel le Gall a pourtant réussi à synthétiser en un seul volume la vie extraordinaire du "plus grand cuisinier du siècle". Cet homme passionné et charmeur, fils d'un modeste maréchal-ferrant réussit, grâce à une ambition démesurée, à devenir le g.
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